Alimentación adecuada en la adultez mayor

El mantener una buena alimentación es uno de los aspectos más importantes para mantener una salud adecuada y mantener al margen cualquier problema de salud que pueda aparecer, sobre todo durante este periodo que es muy importante. Los adultos mayores necesitan las mismas vitaminas y nutrientes que los jóvenes, aunque en distintas cantidades. Hoy les daré consejos prácticos acerca de lo que pueden comer.

Podemos guiarnos de la clásica pirámide alimenticia, la cual consta de:

1. Pan y cereales: seis porciones

2. Vegetales: tres porciones

3. Frutas: dos porciones

4. Leche y sus derivados: dos porciones

5. Proteína: dos porciones

6. Grasas: Usar con moderación

Sin embargo esto no es suficiente, Tenemos que añadir a esto un aumento en el consumo de proteínas, Sobretodo el calcio, cuyo consumo debe aumentar un 20% más, ya sea en consumo de lácteos o en consumo de hojas verdes. El hierro es uno de los minerales que se pierde también con la edad, por lo cual su consumo debe tomarse en serio al igual que el consumo de vitamina "A", "B12" y "C".

El consumo de fibra es otro de los elementos más importantes en la dieta del adulto mayor, el cual ayuda a su digestión. Expertos recomiendan que el consumo de 25 a 30 grs. de  fibra al día para mejorar el movimiento del tubo digestivo, moderar los cambios de azúcar y de colesterol en la sangre que se producen después de las comidas e incrementar la eliminación de las sustancias cancerígenas producidas por las bacterias en el intestino grueso. Se encuentra principalmente en los granos enteros, algunas frutas y verduras.

Ojalá estos consejos sean útiles en su vida diaria, un fuerte abrazo a todos.

Referencias: http://www.salud180.com/adultos-mayores/una-buena-alimentacion-para-adultos-mayores